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購買面食應該注意的要點

下面我們和貴州面條廠家一起來看看：

1：不要買口感過好的食品

為了口感好，一些加工者可能在主食中加入多種添加物質。所以，不能一味地追求筋道、黏糯、有彈性的面食，健康才是重要的。

2：盡量選全麥和雜糧面食

現在多市都有全麥饅頭、窩頭，或者添加了玉米粉，豆粉、燕麥粉等雜糧豆類的主食。這些主食營養價值高，膳食纖維豐富。

不過，選擇這類食品要注意兩個問題：一是要注意新鮮度。二是有些所謂的玉米饅頭，實際上是白面粉添加黃色素做成的；一些所謂的全麥饅頭，是面粉加上焦糖色素做成的。如果聞著沒有玉米的香氣，或者看質地沒有全麥粉中的細碎麥麩，就可能是假冒的產品。

3：不要買過白的面食

面粉當中含有微量的胡蘿卜素，所以，無論磨得怎樣精細，都不可能是潔白的顏色。因此，消費者不要買過于潔白的饅頭、花卷，豆包之類面食。有一點黃色，反而是正常的。

本企業2013年獲得“貴州省著名商標”、“放心糧油”及“遵義市農業產業化經營龍頭企業”稱號，順利通過中國認證中心ISO9001質量管理體系認證和ISO22000食品安全體系認證，去年12月再次通過復審；2014年獲得“全國放心糧油進農村進社區示范企業”“市級扶貧龍頭企業”和遵義市軍糧供應站“軍糧應急加工企業”等稱號，并在南昌第十三屆糧油產品博覽會上公司產品獲得金獎，同年遵義縣縣委、縣政府還授予企業“農業產業化經營三等獎”。 2014年至2015年連續兩年獲得省級守合同、重信用單位稱號，并且連續三年來，公司精麥匯“普通掛面”、“雜糧掛面”、“兒童掛面”均獲得貴州省名牌產品稱號。2017年10月，公司“精麥匯”掛面產品獲得“貴州好糧油”稱號和綠色農產品評價證書，并發布企業花色掛面標準。2018年企業獲得省級農業產業化經營重點龍頭企業稱號，普通掛面、花色掛面再次獲得貴州省名牌產品稱號。

本企業將秉承“務實創新、開拓進取”的工作作風，做顧客“放心、健康、營養”的食品。